产品搭配及描述:
皮馅搭配:奶酥皮(奶酪味)+酒酿桂花馅+流芯丹桂馅(建议搭配,也可根据地区及区域客户口感调整皮厮佳、馅配搭)
皮馅比例:皮料24g厮佳、外馅34g厮佳、内陷5g
外 观:外形标准统一,色泽自然厮佳、皮馅均匀完整,外皮呈奶黄微白,内陷紧实细腻厮佳、层次分明,呈浅金黄色,少量桂花瓣,流芯呈金黄微棕伴有适量丹桂花瓣
香 气:天然桂花的浓郁香甜气息等,陈香扑鼻,令人神清气爽
口 感:口感饱满丰富,细致绵密厮佳、软糯浓香,口舌留香宜人,花香长久,甜蜜爽润,不油腻甜蜜爽润,不油腻
适宜人群:口感适中厮佳、香气突出,甜而不腻,适宜大众口味
产品优势与特点:
操作简单,手作机作均可
皮馅清晰分明,不透馅,不露馅
外形完整美观
本品臻选浦城丹桂,配以w体育app下载精选辅料酿制而成
色泽自然红润似朱砂色,外皮呈奶黄微白,内馅呈浅金黄色伴有丹桂瓣朱砂色,桂花香气浓郁香甜,陈香扑鼻,令人神清气爽,微有蜂蜜气息,口感厮佳、香气协调
产品外观饱满,口感细致绵密厮佳、软糯浓香,内馅紧实细腻,口舌留香长久,层次分明,甜蜜爽润,不油腻,配比合理